Makanan Tengah Malam
Posted by Dewi Astria | Posted in curhatan, food | Posted on 8:00 PM
Gw termasuk orang pengidap insomnia. Ya gw tau itu kebiasaan buruk. Tapi ya mo digimanain lagi kalo susah tidur. Ketika semua orang terlelap, sepi, sunyi, lampu mati, terdengar suara kunti. Tiba-tiba perut gw berbunyi. Ya I mean gw kelaperan. Trus gw menuju dapur. Gosh gak ada makanan sama sekali. Nangis dah gw.
Tapi kini sudah tidak lagi sejak kumenemukan produk ini. (Lho?) Ya karena sering merasa kelaperan gw tersadar dan melakukan sebuah langkah besar yaitu BROWSING INTERNET dan cari resep-resep makanan yang simple. Yang cepet. Plus yang enak. Contohnya kayak gini:
OMELETE DAGING SAYUR ALA CHEF DESTRIA QUINN (hhaa)
Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
30 g bawang Bombay, cincang
200 g daging sapi cincang
1 buah (100 g) terung ungu, potong-potong
1 buah tomat, belah-belah
1 sdt daun peterseli cincang
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
Cara membuat:
Tumis bawang puith dan bawang Bombay hingga layu.
Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kecokelatan.
Tambahkan terung dan tomat, aduk hingga layu.
Masukkan daun peterseli dan bumbu, aduk rata.
Tuangkan telur kocok, kecilkan api.
Tutup wajan hingga permukaan omelet matang.
Angkat, sajikan hangat dengan saus sambal.
Tapi kan gak semua bahan ada di kulkas gw. Jadinya yah gw ganti dengan yang lain. Be creative lah kalo perut lagi kosong hhaa.
Sumber:
yummy